Produktet indeholder så høje niveauer af totalcapsaicin, at der er risiko for akut forgiftning
Fødevarestyrelsen tilbagekalder en række fødevareprodukter, fordi produkternes niveauer af totalcapsaicin kan give akutte forgiftninger.
Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse. Her fremgår det, at fødevarerene bliver solgt i supermarkeder over hele landet.
Det er tale om produkter kaldet “Samyang Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, “2x Spicy & Hot Chicken” og “Hot Chicken Stew”.
Alle produkter er nudler.
Totalcapsaicin er det kemikalie, der giver chilier deres stærke og skarpe smag.
Ifølge DTU Fødevareinstituttet er niveauerne af Totalcapsaicin i en enkelt pakke af de tre nudelprodukter så høje, at der er risiko for at udvikle akutte forgiftninger, hvis man spiser nudlerne.
Nudlerne sælges i supermarkeder og specialforretninger landet over. Derudover kan de også købes over nettet.
Fødevarestyrelsen anbefaler at produkterne leveres tilbage til butikken, hvor de er købt, eller at man smider dem ud.
Nudelprodukterne er særligt populære på det sociale medie TikTok. Her lægger folk videoer op af, at de både tilbereder og spiser nudlerne.
