Danmark har mandag aften modtaget 44 michelinstjerner fordelt på 31 restauranter ved Michelinguidens årlige uddeling.
Det er det samme antal som sidste år – omend Danmark er en trestjernet michelinrestaurant rigere.
Ved aftenens ceremoni modtog den danske restaurant Jordnær tre michelinstjerner.
Derudover modtog Restaurant Aure, der åbnede i marts, sin første stjerne.
Restaurantens kok, Nicky Arentsen, blev desuden hædret med talentprisen Young Chef Award 2024.
Samtidig er restauranten Koks ikke længere at finde på årets liste over Michelinrestauranter.
Den færøske restaurant, der i øjeblikket holder til i Grønland, fik sin første michelinstjerne i 2017, mens den anden kom til i 2019.
Efter Michelinguidens uddeling er Danmark fortsat det land i Norden, der har flest michelinrestauranter – og flest stjerner.
Fire svenske, fem norske og to finske restauranter modtog nye stjerner.
Derfor har Sverige nu 28 michelinstjerner fordelt på 22 restauranter, mens 20 norske restauranter tilsammen har modtaget 25 stjerner, og Finland efter i aften har ni michelinrestauranter med i alt ti stjerner.
Island modtog ikke yderligere michelinstjerner og har fortsat tre restauranter med hver en michelinstjerne.
