Rema 1000 og Netto tilbagekalder sammen med næsten samtlige danske supermarkedskæder nu en madvarer, da der er en risiko forbundet med det. Produktet er populært blandt børn
Blandt andet Rema 1000 og Netto tilbagekalder fredag et snackprodukt, efter der er opstået en risiko i forbindelse med produktet.
Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.
Tilbagekaldelsen skyldes, at der er blevet konstateret gærvækst i produktet, som vil gøre madvareren uegnet som fødevare.
‘Gæring i produkter kan gøre, at de fremstår misfarvede og med en sur og afvigende smag. ,’ oplyser Fødevarestyrelsen.
Produktet, som producenten tilbagekalder, er solgt i Rema 1000 og Netto-butikker i hele landet.
Derudover bliver produktet også solgt i Føtex, Bilka, Netto, Meny, Coop365, Kvickly, Brugsen, Dagli’Brugsen og SuperBrugsen, mens det også sælges online hos Nemlig.com.
Det er Hanegal A/S, der står bag den pågældende vare.
Produktet beskrives som snackpølser Salami Stick og Beef Stick. Se et billede af produktet nederst.
Har man købt produktet, bør man kassere det eller levere det tilbage til de butikker, hvor mand har købt det, skriver Fødevarestyrelsen.
Salami Stick kan identificeres på sin bedst før dato, der lyder på 10.12.2024, 12.12.2024, 18.12.2024, 25.12.2024 og 01.01.202 med stregkode 5709760003775.
Beef Stick kan identificeres på sin bedst før dato, der lyder på 04.12.2024, 12.12.2024, 18.12.2024, 25.12.2024 og 01.01.2025 med stregkode 5709760003782.
Nettoindholdet er 25 gram på begge produkter.
Derfor kan mad blive harsk, slimet og lugte rådden
Proteinspaltende fordærvelsesbakterier kan gøre, at maden hurtigt fordærves. Det skyldes, at der dannes stoffer som svovlbrinte, ammoniak og smørsyre, der får maden til at lugte meget ufrisk og rådden. Nogle bakterier er i stand til at nedbryde fedtstoffer til frie fedtsyrer og andre stoffer, der gør maden harsk. Ud over disse forandringer kan gær, skimmelsvampe og fordærvende bakterier gøre, at maden bliver misfarvet, mugner og bliver slimet.
