Netto og Bilka tilbagekalder i samarbejde med producenten et produkt, fordi der er risiko for mug i madvaren. Produktet er populært blandt børn
Netto og Bilka tilbagekalder fredag et kageprodukt, efter der er opstået en risiko i forbindelse med produktet.
Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.
Tilbagekaldelsen skyldes, at produktet kan indholde mug, der vil gøre madvareren uegnet som fødevarer.
‘Der er fundet mug i produktet. Forekomsten af mug gør produktet uegnet som fødevare,’ oplyser Fødevarestyrelsen.
Produktet, som producenten tilbagekalder, er solgt i Netto og Bilka-butikker i hele landet.
Conaxess Trade Denmark A/S, der står bag det pågældende produkt, som er Mrs. Muffin mini muffins classic. Se et billede af produktet nederst.
Har man købt produktet, bør man kassere det eller levere det tilbage til Netto og Bilka-butikkerne, skriver Fødevarestyrelsen.
Småkagerne kan identificeres på sin bedst før dato, der lyder på 18-01-2025, Lot-nummer L-204 og stregkode 8411037884754
Nettoindholdet er 225 gram.
Mug og fordærvet mad
Smid fordærvet mad ud
Når mad bliver dårlig på grund af fordærvende mikroorganismer, har maden været opbevaret forkert, eller den er blevet for gammel. Det betyder, at sygdomsbakterier også kan have haft mulighed for at vokse. Derfor bør fordærvet mad smides ud, som i tilfældet med produktet fra Netto og Bilka
Mug:
De fleste skimmelsvampe er så store, at de kan ses uden mikroskop, fx som mug. Skimmelsvampe kan vokse langt ind i maden. Selv om der kun er en lille mugplet på fx et skiveskåret rugbrød, kan der godt være spredt skimmelsvampe langt ind i flere af rugbrødsskiverne. Derfor bør mad med mug smides ud.
Derfor kan mad blive sur:
Selv om visse mælkesyrebakterier er nyttige på grund af deres kulhydratforgæring og syreproduktion, kan de også forringe holdbarheden i fx visse kødprodukter, hvor de kan give maden en ufrisk, sur og ubehagelig lugt og smag.
