Der er godt gang i interessen for Beni Burger på grænsen mellem Vesterbro og Carlsberg Byen. Søndag står kunderne i en lang kø foran den nye burgerbar, som åbnede 1. september.
Bag Beni står burger-drømmeren Casper Drømme, der nu driver burgerrestaurant igen. Det er under et år siden, han gik konkurs med sin tidligere burgerbarer, men denne gang er han gået sammen med Norrlyst-koncernen, der står bag 15 restauranter i København.
Nyt koncept
Hos Beni koster en burger 99 kroner, mens en menu med pommes og drikkevarer koster 149 kroner. Konceptet er samtidig blevet gentænkt fra bunden. Bollen, dressingen, glazen og de syltede agurker er blandt de ting, der er arbejdet intensivt med. Og noget tyder på, at københavnerne er klar til Casper Drømmes nye burgerprojekt. Allerede søndag har den nye burgerbar nemlig trukket en massiv kø af burgerhungrende gæster.
Ny Carlsberg Vej 40, 1799 København V.
