Fødevarestyrelsen har uddelt bøde til en Rema 1000-butik, hvor der er fundet lunken fisk og skimmel på hylderne i butikken. Bøden på 10.000 kroner skal betales for de uhygiejniske og sundhedsskadelige forhold.
Fødevarestyrelsen fandt forskellige typer fisk, herunder laks, torsk, rødspætte og mørksej, som blev opbevaret ved varme temperaturer. Fisk må ikke opbevares ved højere end to grader, men i Rema 1000 i Nordborg er fisken blevet opbevaret ved ikke mindre end fem grader.
Men det stoppede ikke blot ved temperaturen. Da Fødevarestyrelsens udsendte to en tur gennem butikken, fandt man også hvide belægninger af formodet skimmel.
På både hylder, loft, lamper og i mælkekølerne var der spor af de hvide belægninger.
Nu skal bøden betales og butikken kan igen begynde at arbejde sig hen i mod de gode smileys, som de har opnået ved tidligere besøg.
