Fødevarestyrelsen har været forbi Kvickly i Stjernegade i Helsingør, hvor, der over to omgange, er blevet uddelt bøder. Det giver en samlet bøde på 37.500 kroner. Baggrunden for bøderne er fund af skimmelsvamp i kølemontrer i butikken.
I kontrolrapporten fra Stjernegade kan man blandt andet læse følgende:
“Følgende er konstateret: Underside af hylder og bagpaneler i kølemontrer i forretningslokale fremstår med massive hvide belægninger af formodet skimmelvækst flere steder. I montrerne opbevares blandt andet pizza, pasta, sovser og os.”
LIGE NU LÆSER ANDRE: 17-ÅRIG INVOLVERET I ARBEJDSULYKKE: SAD FASTKLEMT I SEKS TIMER
Fødevarestyrelsen har nu fundet overtrædelser af fødevarelovgivningen ved tre ud af fire besøg i butikken.
For lidt over et halvt år siden udbrød der brand Kvickly-butikken på Stjernegade:
BRAND I KVICKLY: FORTSAT LUKKET
“Det giver Fødevarestyrelsen mulighed for at tage skærpede sanktioner i brug under visse forudsætninger,” lyder det i kontrolrapporten.
Jens Juul Nielsen, der er Coops informationsdirektør forklarer overfor B.T, at belægningerne har været skjult i montren, og derfor kunne man ikke umiddelbart komme til.
“Derfor har det været nødvendigt at have en kølemontør ude og skille montren fuldstændig ad – og så har vi gjort den ren fra ende til anden. Og derfor er tingene igen i orden,” fortæller informationsdirektøren
