Fødevarestyrelsen har været på besøg hos et bageri og fundet mange andre ting en kun brød og kager
Kakerlakker og skimmelsvamp skal helst ikke inden for en bagers fire vægge.
Men det var alligevel tilfældet, da Fødevarestyrelsen lagde vejen et smut forbi Enlil Bageri i Lyngby.
Det fremgår af en kontrolrapport fra myndigheden.
Her er det beskrevet, at der under besøget blev fundet skimmellignende vækst på en bagvæg, døde kakerlakker under en håndvask samt gamle madrester af ældre dato.
Derfor er en sur smiley nu hængt op i bageriet, men det har ifølge ejeren af bageriet Simon Lund ikke haft konsekvenser for antallet af gæster.
“Vi har selvfølgelig set på sagen og har bestilt en skadedyrsbekæmper. Vi tager det meget alvorligt,” siger ejeren til EB.
Han fastslår, at der efter Fødevarestyrelsens kontrolbesøg er foretaget ændringer, og at der nu ser pænt og rent ud.
Simon Lund er sikker på, at bageriet efter næste besøg igen får en glad smiley.
