Eksplosionsbrand: Hældte vand i brændende frituregryde

Arkivfoto

En 14-årig dreng fik sig et stort chok, da han forsøgte at slukke ild i en frituregryde med vand

Det var tæt på at gå helt galt, da en 14-årig dreng fra Sydøstjyllands lørdag aften fik lyst til en tallerken med pommes frites.

Det fortæller vagtchef ved Sydøstjyllands Politi Jesper Brian Jensen til Aarhus Stiftstidende.

Efter den 14-årige havde hældt olie over i en gryde og sat det til at koge, glemte han nemlig alt om det, da han havde givet sig til at spille computerspil.

“Da drengen opdagede, at der var ild i gryden, forsøgte han at slukke det med vand. Heldigvis kom han ikke noget til, og der var ingen brand. Men der skete store sodskader i køkkenet,” siger Jesper Brian Jensen til mediet.

Anmeldelsen om forholdet indløb til Sydøstjyllands Politi lørdag aften lidt efter klokken 22.00.

SE OGSÅ: FUNDET BLØDENDE PÅ GADEN EFTER KNIVSTIK – EN I KRITISK TILSTAND

Når vandt blandes med kogende olie, sker der en kraftig fordampning, der udvikler sig til en eksplosion af flammer.

Derfor skal man aldrig hælde vand på kogende olie eller olie i brand. Til gengæld skal man slukke ilden i en gryde med kogende olie ved at sætte låget over gryden.