Ersel Koyuncu har i over 15 år budt på lækkerier til alle madglade og sultne borgere i Køge og omegn. Nu hopper han ud i et nyt madeventyr, hvor kunderne kan få stillet sin kebabsult og blive betjent af den altid smilende køgeboer.
Kunderne kender ham for hans smil og den gode kylling fra hans butik, hvor han gennem årene har opbygget ryet som ‘Kyllingemanden’.
Med den nye butik på Nørregade 37B, håber Ersel Koyuncu, at kundernes appetit vil være ligeså stor, når han langer varme pitabrød og ruller over disken.
“De seneste år har flere af mine stamkunder fremsat ønsket om en kebabbutik, hvor pris og kvalitet hænger sammen. På den opfordring hopper jeg nu ud i det og glæder mig til at give mine kunder den samme service og kærlighed, som der er vant til. Jeg vil dog ikke drive forretning andre steder end Køge. Her kender de mig og jeg kender alle”, siger den nyudklækkede kebabmand, som har boet i byen i over 20 år.
(Artiklen fortsætter under billedet)
Ser frem til travle men hyggelige stunder
Efter lange overvejelser er det snart tid til at slå dørene op for ‘Køge Kebab’. Tidspunktet for åbningsfesten er heller ikke tilfældigt, da både sommer, festuge og andre arrangementer nu står for døren.
“Køge Festuge plejer altid at være hyggelig, hvor folk nyder stemningen og det gode vejr. Derfor knokler jeg for at blive klar hurtigst muligt, så vi kan byde på god mad mens festlighederne står på”, fortæller Ersel til Presse-fotos.dk.
Den garvede madsnedker har da også længe kigget efter den bedste lokation, da hans store kærlighed til byen også giver godt kendskab til, hvad der gør livet bedre for ham og andre i Køge.
Derfor har Ersel Koyoncu længe kigget efter en lokation, der vil gavne både kunder og forretning.
“Da muligheden for at ligge lige præcis her meldte sig, så tænkte jeg, at det måtte være skæbnen. Jeg har fået butik lige ved Køge Station og derfor slog jeg til med det samme”, fortæller Ersel Koyuncu.
Med åbningsdagen planlagt til den 12. juni, håber kebabmanden også, at de mange studerende, der står af på stationen efter eksaminerne er overstået, fejrer sommerferiens start med en kebab fra Køge Kebab.
Åbningstilbud skal gavne studerende og alle andre
Køge Kommunes borgere har i mange år støttet Ersel Koyuncus butik og derfor vil han også gerne give tilbage for de mange års tro støtte. Derfor er der naturligvis et åbningstilbud klar, som kunderne får svært ved at takke nej til.
“Det er på tide, at mine kunder også kan mærke min taknemmelighed. Derfor har jeg besluttet, at lave et åbningstilbud til alle, der kigger forbi i dagene efter åbningen af min butik”, lyder det fra den taknemmelige kebabmand.
Alle, der kigger forbi fra den 12. juni kan derfor få et pitabrød til kun 35 kroner.
“Jeg er sprunget ud i et nyt eventyr og håber, at støtten er lige så stor, som den altid har været fra mine kære køgeboere”, afslutter Ersel Koyuncu, før han genoptager renoveringen af butikken, så det hele er klar om få dage, hvor Køge Kebab slår dørene op.
