En af de mest kendte kokke og en mangeårig ven af bordtennisikonet Jan-Ove Waldner, er gået bort. Han blev 72 år.
Stjernekokken kollapsede med hjertestop for to uger siden, da han stod i køkkenet og forberedte mad til Waldners 60-års fødselsdag, som blev afholdt på en båd. Det tragiske uheld skete kort før gæsterne ankom til den planlagte fejring, og han blev straks bragt til hospitalet. Hans liv stod dog ikke til at redde, og han gik bort i weekenden.
Johnny Johansson var en af Sveriges helt store kokke, men han er altså ikke længere iblandt os.
‘Johnny var en fantastisk person og ven og en lige så god kok. Jeg husker især, når vi lavede mad sammen på M/S Holly (en eventbåd, red.) Det var en tradition,’ har Jan-Ove Waldner sagt ifølge Aftonbladet.
Også Johnny Johanssons kone, Christel Wahlgren, har delt sin sorg i et opslag fra den afdødes Instagram-profil:
‘Sorgen er afgrunden og savnet er uendeligt. Jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan mit liv vil være uden dig, min elskede’
Johnny Johansson blev blandt andet kendt som kokken bag Nobelmiddagene i 1970’erne og 1980’erne, og han samarbejdede i sin karriere med store navne som Leif Mannerström og Crister Svantesson. Han blev betragtet som en af de centrale skikkelser i udviklingen af moderne svensk gastronomi.
Han efterlader sig et hav af mennesker, der beundrede ham både personligt og professionelt.
Mange danskere kan nu få flere penge mellem hænderne: Fradrag på vej
