Madinfluencerens burgerbiks, Casper’s, er nu åbnet igen, men den midlertidige lukning har kostet ham dyrt.
Den populære madinfluencer Casper Drømme indfriede sin drøm om at åbne sin egen restaurant, da han fredag den 24. oktober åbnede burgerbaren Casper’s på Frederiksberg.
På åbningsdagen kunne den stolte ejer fremvise den lange kø foran restauranten på sin Instagram.
Alt gik forrygende – lige indtil det ikke gjorde det længere.
Mandag, tirsdag og onsdag måtte burgerbaren nemlig holde lukket som følge af problemer med strømmen. Det kunne Casper Drømme løbende informere sine følgere og kunder om via Instagram.
“Der er sket det, som bare ikke måtte ske,” skrev han blandt andet tirsdag.
(Artiklen fortsætter under billedet)
Kostede mere end 300.000 kroner
Torsdag kunne de ivrige gæster igen vælte ind på Casper’s, men burgerbaren gik ifølge ejeren selv glip af en kæmpe omsætning i de dage, hvor man måtte holde lukket.
I et interview med Ekstra Bladet fortæller Casper Drømme, at han kunne have solgt over 2000 burgermenuer, svarende til mere end 300.000 kroner.
Oveni skal lægges de udgifter, der er blevet brugt på at løse problemet med strømmen i løbet af de seneste dage.
“Vi har bare stået foran et bål og kastet penge derind. Jeg har intet overblik over, hvad det har kostet, men forhåbentlig finder vi vandslangen frem og får slukket bålet i dag, siger han ” siger han til Ekstra Bladet.
Som vi også omtalte her på Presse-fotos.dk, er Frederiksberg-restauranten blot én af tre planlagte åbninger inden for en måned. Efter planen vil Casper’s åbne på både Gothersgade og Valby Langgade i den kommende tid.
På nuværende tidspunkt er der dog ikke fastlagt en åbningsdato for nogen af de to restauranter.