Man kan dufte sig jorden rundt, når Væksthusene i Aarhus inviterer til juleoplevelser med krydderier, planter og fortællinger bag julens velkendte smage.
Julen føles dansk. Vi forbinder den med duften af gran, smagen af risengrød og varme drikke med kanel og nelliker.
Men bag de hjemlige traditioner gemmer sig en historie, der spænder over flere kontinenter.
Det kan man opleve helt tæt på, når Science Museerne inviterer til rundvisningen Julens Planter i Væksthusene i Aarhus.
(Artiklen fortsætter under billedet)
Det skriver Aarhus Universitet Science Museerne i en pressemeddelelse.
Her kan gæsterne gå på opdagelse blandt eksotiske træer og krydderurter fra fjerne egne, der alle har fundet vej til de danske juleborde.
Rundvisningen giver indblik i, hvordan planterne, fra vanilje og kakao til kanel og ingefær, har rejst verden rundt, før de blev en fast del af den danske jul.
Mens deltagerne bevæger sig gennem Væksthusenes varme og fugtige luft, serveres der små smagsprøver med nogle af julens vigtigste ingredienser.
Rundvisningerne foregår efter lukketid, så man får hele stedet for sig selv. Stemningen er både oplysende og hyggelig, når de tropiske aftendufte blander sig med kanel, citrus og forventningen om december i Danmark.
En global jul i Aarhus
Julen er måske årets mest traditionsrige højtid, men mange af vores traditioner er i virkeligheden resultatet af handel, kolonitid og kulturel udveksling.
Kanelen kommer fra Sri Lanka, vaniljen fra Mexico, ingefær fra Sydøstasien og nellikerne fra Indonesien. Selv vinen i gløggen har sine rødder i Mellemøsten. Det hele mødes nu under ét glastag i Aarhus, hvor naturhistorie og julehygge smelter sammen.
Rundvisningerne varer cirka en time og foregår hver tirsdag og onsdag fra 18. november til 17. december kl. 16.30 og 18.30.
Jule-skattejagt for hele familien
I Væksthusenes almindelige åbningstid kan gæster gratis opleve de forskellige klimazoner og de mange eksotiske planter, der vokser side om side.
Fra 18. november 2025 kan børn og voksne desuden tage på jule-skattejagt med væksthusnissen. Undervejs gemmer sig små fortællinger om julens planter – og hvordan krydderier, frugter og frø fra hele verden er blevet en naturlig del af danske juletraditioner.
Hver weekend op til jul står en af Væksthusenes formidlere klar til at fortælle mere om planterne bag højtiden. Her kan man høre om alt fra kakao og kardemomme til julestjernen og selve juletræets historie.
Hvis man får lyst til lidt ekstra hygge, byder Væksthusenes café på varme drikke og lette retter fra kl. 10 hver dag.