De seneste år har mange store virksomheder taget skridtet mod en grønnere verden. Nu gør Carlsberg det samme.
Carlsberg Danmark melder sig alvor ind i kampen om det grønne initiativ. Også her skal der være plads til at hygge, drikke og have god samvittighed.
Sammen med flere partnere har milliardvirksomheden nu taget skridtet og det skulle gerne komme alle til gode.
Der er dog lange udsigter til at komme helt i mål med at blive grønnere end den ikoniske etiket. Alligevel er de første skridt nu taget, oplyser koncernen.
I en ny bæredygtighedsstrategi, Together Towards Zero and Beyond, sigter Carlsberg efter at omstille hele produktionen inden 2040.
Bæredygtighed højt prioriteret
Med partnerne, DLG og Viking Malt er der indgået en ny aftale. Det omhandler, at Carlsberg vil købe danskproduceret maltbyg, som er dyrket efter principperne om regenerativt landbrug. Det gør også, at øllen bliver den første af sin slags.
Regenerativt landbrug er ‘landbrug, som genskaber, opbygger og forbedrer jordens nuværende tilstand’, lyder forklaringen hos Den Gode Gård.
Hele 24% af Carlsbergs samlede CO2-udledning stammer fra landbruget. Med aftalen om en øl, som er produceret på regenerativt landbrug, håber man, at dette kan reduceres markant.
Ny øl er lige på trapperne
Øl- og klimaelskere skal ikke vente længe med at få fingrene i den nye maltbyg. Efter planen vil den første omgang af den nye øl se dagens lys i 2025. Også den ikonisk Carlsberg Pilsner vil blive vil får tilføjet maltbyggen, lyder det.
Det store indkøb af de nye råvarer kommer til at bestå af 500 tons regenerativt dyrket maltbyg. Det svarer til 3,3 millioner liter øl.
Store grønne planer
Carlsberg Danmark har lagt store planer for den grønne fremtid. Med den nye strategi håber koncernen, at andre i branchen vil finde inspiration til også at gå den grønne vej, når der skal produceres øl i fremtiden.
